Rizoto se sójovým masem
Počet porcí: 4
sójové kostky | 100 g | |
rýže | 250 g | |
mražená zelenina | 400 g | |
bujón | 1 ks | |
máslo | ||
oregáno | ||
kurkuma | ||
sůl |
Rýži propláchneme ve studené vodě a dáme ji vařit do osolené vroucí vody. Přidáme trochu kurkumy, aby byla rýže žlutá, a vaříme až do jejího změknutí.
Mezitím připravíme sójové kostky tak, že je spolu s bujónem dáme vařit asi na 10 minut, a když jsou měkké, slijeme je.
Mezitím také dáme do dalšího menšího hrnce dusit mraženou zeleninu a dusíme ji až do jejího změknutí. Poté ji dochutíme několika oříšky másla, oregánem a osolíme.
Nakonec obsah všech tří součástí smícháme a můžeme podávat.
Vloženo: | 2012-09-09 14:23:49 |
Naposledy upraveno: | 2014-04-07 20:46:22 |