Rohlíky nakrájíme na kostičky a na středně rozpálené pánvi rozpustíme trochu másla. Poté přidáme kostičky za stálého míchání je osmažíme dokřupava.

Kostičky servírujeme ke krémovým polévkám jako dýňová nebo hrášková atp. pro přisypání podle chuti.