Na rozpáleném oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli a chvíli před tím, než je hotová, přidáme také trochu mouky a sladké papriky. Papriku ovšem osmahneme opravdu jen krátce, aby nezhořkla.

Dále vlijeme více vody, vsypeme sójové kostky a přidáme bujón. Vaříme, dokud nejsou kostky měkké.

Poté zahustíme trochou mouky a dochutíme gulášovým kořením, majoránkou a pepřem, případně i solí a znovu sladkou paprikou.

Podáváme s rýží.