Ve slané vodě s trochou oleje uvaříme těstoviny.

Mezitím zpěníme na mírném ohni na oleji na plátky nakrájený česnek a poté přidáme trochu vody, na kousky nakrájenou cuketu a podusíme do měkka. Když je cuketa hotová, přisypeme kukuřici a na kousky nakrájená čerstvá rajčata. Pak odstavíme z plotny, přidáme trochu másla a případně i soli a promícháme.

Těstoviny podáváme posypané směsí dušené zeleniny a strouhaným tvrdým sýrem.

Zeleninu můžeme doplnit také lilkem.