Nejprve rozpustíme v mikrovlnné troubě máslo, ovšem pomaleji, ne na plný výkon, ale asi na 70% plného výkonu. Poté vmícháme mouku a dáme ještě asi na 1 minutu zasmažit do mikrovlnné trouby, opět raději ne na plný výkon. Nejlepší je jíšku 1-2 krát během zasmažování zamíchat.