Čočka s vejcem
Počet porcí: 2
vejce | 2 ks | |
čočka | 250 g | |
cuketa | 1-2 ks | |
máslo | ||
saturejka | ||
oregáno | ||
pepř | ||
sůl |
Čočku předem namočíme alespoň na dvě hodiny do vody. Poté vaříme na mírném ohni, dokud není dostatečně měkká.
Mezitím vložíme vejce do teplé vody, přivedeme k varu a vaříme na tvrdo 10 minut. Také oloupeme cuketu, nakrájíme ji na kousky a dáme dusit, dokud nezměkne. Poté vodu slijeme, přidáme dva oříšky másla, sůl a trochu oregána.
Když je i čočka měkká, slijeme ji, smícháme s několika oříšky másla, saturejkou, osolíme a mírně opepříme. Oloupeme vejce a podáváme.
Vloženo: | 2012-08-19 17:22:59 |
Naposledy upraveno: | 2014-04-07 20:44:56 |