Čočka s vejcem
Počet porcí: 2
| vejce | 2 ks | |
| čočka | 250 g | |
| cuketa | 1-2 ks | |
| máslo | ||
| saturejka | ||
| oregáno | ||
| pepř | ||
| sůl |
Čočku předem namočíme alespoň na dvě hodiny do vody. Poté vaříme na mírném ohni, dokud není dostatečně měkká.
Mezitím vložíme vejce do teplé vody, přivedeme k varu a vaříme na tvrdo 10 minut. Také oloupeme cuketu, nakrájíme ji na kousky a dáme dusit, dokud nezměkne. Poté vodu slijeme, přidáme dva oříšky másla, sůl a trochu oregána.
Když je i čočka měkká, slijeme ji, smícháme s několika oříšky másla, saturejkou, osolíme a mírně opepříme. Oloupeme vejce a podáváme.
| Vloženo: | 2012-08-19 17:22:59 |
| Naposledy upraveno: | 2014-04-07 20:44:56 |