Kakaové vločkové bochánky
Počet porcí: 20
| hladká mouka | 280 g | |
| ovesné vločky (jemné) | 120 g | |
| máslo | 200 g | |
| olej | 10 lžic | |
| kakao | ||
| kypřicí prášek do pečiva | 1,5 lžičky | |
| třtinový cukr | 200 g |
Změklé máslo smícháme s cukrem, utřeme do pěny a postupně vmícháváme olej. Poté přidáme všechny zbylé přísady a pořádně těsto proděláme.
Z těsta děláme malé bochánky, asi centimetr až dva velké, a klademe je na plech pokrytý pečicím papírem. Mezi bochánky necháme dostatečný prostor, protože při pečení mohou zvětšit svůj průměr až na dvojnásobek.
Pečeme na 170°C asi 8 minut. Dáváme si však pozor, abychom bochánky nespálili a vyndali je z trouby včas. Je totiž možné je připálit ještě snáze než jiné cukroví nejen kvůli jejich malé velikosti, ale i kvůli jejich tmavé barvě. Pokud je nevyndáme z trouby již o něco dříve, sundáme je ihned z plechu, abychom je nepřipálili.
| Vloženo: | 2012-12-09 22:31:08 |
| Naposledy upraveno: | 2014-04-07 20:54:02 |